作り方
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- 1
- ★を混ぜ合わせてバッター液をつくる
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- 2
- 豚ロース肉を半分に切り、塩コショウをする
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- 3
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- 豚ロース肉(3枚分)の上に大葉、チーズ、大葉の順番で重ねる
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- 4
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- 大葉の上に残りの豚ロース肉を重ねる
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- 5
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- 4をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける
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- 6
- フライパンに多めのサラダ油を入れて温め、焼き揚げにする
おいしくなるコツ
スライスチーズが、無かったのでピザ用チーズを使いましたが
スライスチーズの方が簡単にキレイにできます
きっかけ
晩ごはんに
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