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牛肉とピーマン　味噌オイスター炒めレシピ・作り方

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約10分
500円前後

お弁当のおかずにも

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉(薄切り): 200g

ピーマン: 2個

しょうが: ひとかけ

★味噌: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★オイスターソース: 小さじ1

塩コショウ: 少々

ごま油: 適量

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作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせておく
2

牛肉を一口大にする

ピーマンを縦に細切りにする

生姜をみじん切りにする
3

フライパンにごま油を入れ、生姜を入れ温める
4

生姜の香りがたってきたら、牛肉を入れて炒める
5

牛肉の色が変わったらピーマンを入れ
塩コショウをして
合わせておいた★を入れ
全体を炒め合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を混ぜ合わせておくことで、手早く炒めることが、できます

きっかけ

晩ごはんや、お弁当のおかずに

公開日：2019/06/15

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り夕食の献立（晩御飯）お弁当のおかず全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

eee928 毎日のめんどくさいゴハン作りのモチベーションアップのためにレシピの投稿をはじめました

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/02 21:29

こんばんは♪ かさ増しで新玉ねぎも入れました。美味しく頂きました。ごちそうさま(*^^*)

さとママ3645

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