砂肝とじゃがいものアヒージョ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて角切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで600W2分加熱する
   ぶなしめじは石づきを切って、手で小房に分ける
   ほうれん草は3㎝幅に切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(砂肝炒め用)をひいて、食べやすい大きさに切った砂肝を焼く
   焼けたらお皿に移しておく

3. 3

   1で使ったフライパンに★の調味料、じゃがいも、ぶなしめじ、ほうれん草を入れて炒める

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、砂肝と醤油とマジックソルトを加えて更に炒める
   
   ♪完成♪