サーモンいくら丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1.5合
- 昆布 5㎝角1枚
- Aお酢 大さじ２
- A砂糖 大さじ１
- A塩 ひとつまみ
- B醤油 大さじ２
- Bわさび 小さじ4分の１
- サーモン いくら 各1パック
作り方
- 1 米は洗ってザルに上げる。炊飯器に入れて分量の水を注ぐ。昆布をのせて炊飯する。
- 2 炊けたら蒸らしてからボウルに移す。よく混ぜたAを加えてしゃもじで切るように混ぜる。冷ましておく。
- 3 Bを良く混ぜておく。
- 4 丼にご飯を等分によそいサーモンといくらをのせる。食べる時に３を回しかける。
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