かんたん抹茶ラテ・ゼリー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
寒天を入れ、全て溶けるまで弱火で温める。 -
2
少しずつ牛乳入れ、弱火で温める。
抹茶、砂糖を混ぜる。綺麗に混ぜて、火を止める。 -
3
粗熱をとり、茶こしを使ってグラスに入れていく。
常温で冷して、冷蔵庫へ入れる。(2,3時間くらい) -
4
注意)粉末抹茶は100円ショップにあります。
5袋入っていて1袋、11gです。
料理では2袋、22gを使いました。
きっかけ
自販機で抹茶ラテを飲んでから、意外な組み合わせなのにとても甘くておいしかった。それなら、ゼリーなら作れると思って。
おいしくなるコツ
寒天は、まずお湯で溶かす。それから、牛乳と混ぜると、だまにならない。それでもなるようなら、型に移すとき、茶こしで取るといいですよ。
- レシピID:1930015263
- 公開日:2019/01/27
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