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れんこんのゆかり和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

簡単で子どもさんにもお勧めです。

材料（２人分）

れんこん: 100g

Aオリーブオイル　ゆかり　青のり: 各小さじ１

お酢: 少々

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作り方

1

れんこんは皮をむいていちょう切りにする。酢水にさっとさらして熱湯で茹でてザルに上げて水気をよくきっておく。
2

ボウルにAを入れてよく混ぜる。１を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんは固めに茹でた方がシャキシャキします。

きっかけ

れんこんを頂いたので

公開日：2018/12/31

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カテゴリ: れんこん

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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