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豆腐ステーキ レシピ・作り方

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yukkiy8
秋の新米によく合います。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

木綿豆腐
1丁
A醤油　みりん
各大さじ２
しょうが
１かけ
ごま油
小さじ１
ネギ
1本
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作り方

  1. 1
    豆腐は4等分にしてキッチンペーパーに包んで水切りしておく。
  2. 2
    ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろす。
  3. 3
    フライパンに油を熱して１を入れて両面に軽く焦げ目がつくまで炒める。しょうがとAを加えて煮絡める。
    仕上げにネギを散らす。
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクセントにしょうがを加えました。

きっかけ

豆腐を買ってきたので

公開日：2018/10/11
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/11 21:52
すぐにできて美味しかったです。ごちそう様でした。
ゆたそのとし
お返事が遅くなりごめんなさい。とってもおいしそうですね。作ってくれて嬉しいです。

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