じゃがいも＊濃厚チーズクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸したじゃがいもを用意し、一口大に切ります。
   今回は炊飯器にじゃがいもと、じゃがいもが半分くらい浸かる水を入れ、早炊きモードで炊きました。
   (離乳食用にも炊いたので4つ入ってます)

2. 2

   ご飯を炊くついでに、アルミで包んだじゃがいもを入れて一緒に炊くと手間なしですよ
   炊飯器で炊くと、しっとりしておいしいです。

3. 3

   ベーコンは1㎝弱幅に切って、フライパンでこんがり焼きます。
   (油をひく必要はないです)

4. 4

   小鍋に牛乳、スライスチーズを入れて弱中火〜弱火にかけ、
   焦げないよう木べらなどで混ぜながらチーズを溶かします。

5. 5

   チーズが溶けたら、じゃがいもとベーコンを入れ、和えたら出来上がり。