簡単！市販つゆで作るボリューミー肉そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくをそれぞれうす切りに切る。
   豚肉は大きければ、1口サイズに切る。

2. 2

   温めたフライパンにサラダ油を入れ、1の材料と豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に8割ほど火が通ったら、市販つゆ、こしょうを入れ、軽く煮詰めていく。豚肉に味がしっかりついたら、火を消す。

4. 4

   そばを茹でる用のお湯を沸かし、規定の時間通りに茹でる。
   茹で上がったら、丼へうつす。

5. 5

   汁用の市販つゆ、水を合わせて鍋で温める。

6. 6

   そばが入った丼の中に、5の汁を入れる。
   上から3の豚肉を盛り、真ん中に卵黄をのせたら完成。
   お好みで一味をどうぞ。