玉ねぎや豚肉の水気をしっかりきる、調味料をきっちりはかるなど、簡単なレシピなので細かい作業に手を抜かないことが、料理がおいしくなる1番のコツです。また、お肉を水にさらす時間が長いと、旨味も流れてしまうのでなるべく早めに冷やす事が大切です。
食欲のなくなる夏場に、簡単でピリ辛な料理が食べたいなと思い、レシピを作りました。
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