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茗荷としらすの釜揚げのごま油和え レシピ・作り方

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まぁ2510
お酒のおつまみにもご飯にも合います！
味付けはごま油だけなのに美味しいです。

材料（2人分）

茗荷
2本
しらすの釜揚げ
35g
大葉
3枚
ごま油
大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1
    みょうがは根元を切って千切りにしさっと水にさらしてザルにあげ水気を切っておく
  2. 2
    大葉は茎を切って千切りにする
  3. 3
    茗荷、しらすの釜揚げ、大葉を合わせてごま油で和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茗荷は絞れないので水にさらした後は必ずざるにあげてください。

きっかけ

美味しそうなしらすの釜揚げがあったので薬味と合わせました

公開日：2018/07/08
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カテゴリ
みょうが簡単おつまみ簡単夕食しらすしそ・大葉

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まぁ2510 楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました！凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です

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