大根とゆで卵のヨーグルトサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ロールパン 1個
- 卵（室温に戻しておく） 2個
- 大根 2㌢
- 梅干し 1個
- Aマヨネーズ 無糖ヨーグルト 各大さじ１
- Aハチミツ 小さじ2分の１
- マーガリン 小さじ１
作り方
- 1 パンの真ん中に切れ目を入れてマーガリンを塗っておく。
-
2
鍋に卵と水を入れて火にかける。沸騰したら7～8分茹でる。冷水にとり殻をむいて粗みじん切りにする。
- 3 大根はサイコロ状に切る。梅干しは種をとっておく。
-
4
ボウルにAを入れてよく混ぜる。２ ３を入れて和える。パンに挟む。
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