塩麹のウインナ～カツサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パンの真ん中に切れ目を入れてAを塗っておく。
-
2
ウインナ～に塩麹をまぶして冷蔵庫で半日置く。Bを混ぜておく。
キャベツは千切りにする。
- 3 ウインナーにB パン粉の順に衣をつける。
- 4 油を170度に熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。
- 5 パンの真ん中にキャベツ ４を挟む。好みでトマトケチャップとマスタードをかける。
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