ゆで卵とパセリの簡単ポテサラ♥️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくる。
   ※沸騰したお湯に常温の卵を8分茹でる。

2. 2

   じゃがいもは、蒸かすまたは、小さく切って茹でる。
   ※すっと火がとおるくらい。柔らかめがおすすめです。

3. 3

   じゃがいもは固形がゴロゴロと残るように軽く潰す。

4. 4

   3にゆで卵をのせて、ざっくり切る。
   ※1/4～1/8位の大きさに。無造作で大丈夫です。

5. 5

   塩コショウ、マヨネーズ、パセリをいれて、混ぜればかんせいです。