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キャベツとベーコンのキッシュ レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単なランチにもお勧めです。

材料(15㎝1台人分)

Aキャベツ
4枚
Aベーコン
2枚
1,5個
牛乳
60ml
Bマスタード 粉チーズ
各大さじ2分の1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
ピザチーズ
75g
トマトケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    Aは粗みじん切りにする。
  2. 2
    オーブンを180度に予熱しておく。型に油を吹きかけておく。
  3. 3
    フライパンに油を熱して1を炒める。塩コショウをして冷ましておく。
  4. 4
    ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽くほぐす。
    牛乳 B 3を順に加えてよく混ぜる。ピザチーズも加える。
  5. 5
    型に流して180度のオーブンで10分焼く。更に170度に下げて15分焼く。焼けたら型のままケーキクーラーの上で冷ます。粗熱が取れたら型からはずして食べやすく切る。
  6. 6
    好みでトマトケチャップをかけて下さい。

おいしくなるコツ

生地にピザチーズと粉チーズの2種類使いました。

きっかけ

キャベツを消費したかったので

公開日:2018/04/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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