かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと蒸して一口大にする。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋に油を熱して玉ねぎを炒める。更にマーガリンとかぼちゃも加えてさっと炒める。

4. 4

   スープと　塩を加えたら蓋をして弱火で15分煮る。
   粗熱が取れたらミキサーにかける。

5. 5

   ４を鍋に戻してAを加えて沸騰直前まで温める。