もやしと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Bを溶いておく。もやしはひげ根を取ってみじん切りにする。

2. 2

   鍋にもやしとAを入れて火にかける。煮立ったら溶いた卵を溶き入れて半熟状に火を通す。

3. 3

   溶いたBでとろみをつける。

4. 4

   塩コショウで調味する。