カブと梅のサラダ レシピ・作り方

カブと梅のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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和風のさっぱりとしたサラダです。

材料(2人分)

  • カブ 2個
  • 梅干し 1個
  • みりん 小さじ1
  • ひとつまみ
  • カブの葉 2分の1本分

作り方

  1. 1 カブは皮を剥いて薄切りにする。葉はざく切りにする。
  2. 2 ボウルに1と塩を入れてよく揉み込む。
    水分をよく絞る。
  3. 3 梅干しは種を取り包丁で叩く。
    ボウルにみりんと共に入れてよく混ぜる。
    2を加えて和える。

きっかけ

カブを頂いたので

  • レシピID:1930012825
  • 公開日:2018/05/03
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