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ゴーヤーの保存方法 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
種を取っておくと長持ちします。
材料(1本人分)
ゴーヤー
1本
ジップロック
1枚
ラップ
1枚
作り方
1
ゴーヤーは洗わずに縦半分に切る。スプーンで種と背ワタを取る。
2
ラップでゴーヤーを1個づつぴったりと包む。
3
空気を抜いてジップロックに入れて冷蔵庫の野菜室で保存する。4~5日は保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
洗わずに保存した方が長持ちします。使う時にさっと洗って下さい。
きっかけ
すぐに傷みやすいゴーヤーを保存しました。
公開日:2017/10/27
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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