かぼちゃのクリームブリュレ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮ごと蒸して熱い内に潰しておく。
- 2 オーブンを150度に予熱しておく。
- 3 ボウルにAを入れて泡立て器でほぐす。砂糖を加えてすり混ぜる。
-
4
更に生クリームを加えてよく混ぜる。
１も加える。 - 5 型に流して150度のオーブンで40分焼く。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
-
6
食べる時にグラニュー糖をふりかけてバーナーで軽く焦げ目をつけて下さい。
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