じゃが芋とトマトのリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ご飯はざるに上げてさっと洗い水気をよくきっておく。
- 2 野菜と肉はすべて一口大にする。
- 3 鍋にじゃが芋 スープを入れて煮立てる。煮立ったらじゃが芋以外の２を加えて蓋をして弱火でじゃが芋が柔らかくなるまで煮る。塩コショウで調味する。
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4
更に１を加えてさっと煮る。仕上げに溶いた卵を回し入れて半熟状に火を通す。
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