さつま芋の黒糖マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは190度に予熱しておく。

2. 2

   さつま芋は蒸して一口大にする。
   くるみは飾りを残して粗く砕いておく。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れで泡立て器でほぐす。
   更に黒糖を加えて混ぜる。
   サラダ油　レモン汁も加える。

4. 4

   Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   型の半分まで流してさつま芋とクルミを散らす。残りの生地を流す。

6. 6

   上にクルミをトッピングして190度のオーブンで20分焼く。
   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。