レタスの春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス（愛知県産） 4枚
- Aレタス（愛知県産） 3枚
- A乾燥ワカメ（水で戻す。） 大さじ３
- Aショウガ（すりおろす。） ２かけ
- Bお酢 大さじ２
- Bコチュジャン 醤油 各小さじ２
作り方
-
1
Aのレタスは千切りにする。他のAを加えて混ぜる。
- 2 レタスは熱湯でさっと茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
-
3
２のレタスを1枚広げて1の4分の1量を乗せて巻く。残りも同様にする。
-
4
ボウルにBを入れてよく混ぜる。春巻きにかけて下さい。
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