焼きトマトのスープ レシピ・作り方

焼きトマトのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
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すぐにできるので朝食にもお勧めです。

材料(2人分)

  • トマト(愛知県産) 1個
  • Aコンソメ顆粒 小さじ1
  • Aオリーブオイル 小さじ1
  • イタリアンパセリ ひとつかみ
  • 熱湯 300ml
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 オーブントースターを温めておく。
  2. 2 トマトは横に半分に切る。Aを順にかけてト―スターで20分焼く。
  3. 3 カップに移して熱湯を注ぐ。塩コショウで調味する。
    仕上げにイタリアンパセリを乗せる。

きっかけ

トマトをまるごと使って作りました。

おいしくなるコツ

食欲がなくても食べられるようにスープにしました。

  • レシピID:1930011774
  • 公開日:2017/07/01

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つくったよレポート(6件)

  • エゾモモンガさん
    エゾモモンガさん
    2017/08/14 15:11
    焼きトマトのスープ
    かんたんでおいしいのがいちばんですね。また作ります。ご馳走さまでした(*^。^*)
  • うさむー&ねこちき
    うさむー&ねこちき
    2017/08/09 23:54
    焼きトマトのスープ
    トマトの味が濃厚で美味しいスープでした。イタリアンパセリが味のアクセントになって、それも美味しいですね♡。ご馳走さまでした٩(๑′∀ ‵๑)
  • なな1151
    なな1151
    2017/08/08 19:33
    焼きトマトのスープ
    トマトの酸味がさわやかで美味しかったです。ご馳走様でした。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2017/07/27 10:11
    焼きトマトのスープ
    朝食に頂きました。わかめも入れて、ボリュームアップ。焼きトマト、食感がまた違って、酸味も抜けていいですねぇ。
    ごちそうさまでした♪

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
    2017.07.20 19:09

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