焼きトマトのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト(愛知県産） 1個
- Aコンソメ顆粒 小さじ１
- Aオリーブオイル 小さじ１
- イタリアンパセリ ひとつかみ
- 熱湯 ３００ｍｌ
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 オーブントースターを温めておく。
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2
トマトは横に半分に切る。Aを順にかけてト―スターで20分焼く。
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3
カップに移して熱湯を注ぐ。塩コショウで調味する。
仕上げにイタリアンパセリを乗せる。
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エゾモモンガさん2017/08/14 15:11
かんたんでおいしいのがいちばんですね。また作ります。ご馳走さまでした(*^。^*) -
うさむー&ねこちき2017/08/09 23:54
トマトの味が濃厚で美味しいスープでした。イタリアンパセリが味のアクセントになって、それも美味しいですね♡。ご馳走さまでした٩(๑′∀ ‵๑) -
なな11512017/08/08 19:33
トマトの酸味がさわやかで美味しかったです。ご馳走様でした。 -
さとママ36452017/07/27 10:11
朝食に頂きました。わかめも入れて、ボリュームアップ。焼きトマト、食感がまた違って、酸味も抜けていいですねぇ。
ごちそうさまでした♪
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