かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆずっこぷーりん
美味しかったです☺︎

材料（2〜3人分）

かぼちゃ
1/4個
グリンピース
ひとつかみ位
生姜で味付けされた鶏ムネ肉
100g位
昆布
約5cm×5cm位
水
400ml
白だし
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水を注ぎ、昆布と白だしを入れて火に掛けます。
    かぼちゃは食べやすい大きさに切り、角を丸く面取りします。ムネ肉は一口大に切ります。
  2. 2
    鍋が沸騰してきたら昆布を取り除き、★を加えます。そこへかぼちゃ、グリンピース、ムネ肉を入れて落し蓋をしたら15分程弱火から〜中火で煮ます。
  3. 3
    15分経ったら火を止め蓋をして余熱で味を染み込ませます。食べる時にまた火を通してお皿に盛ったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もともと鶏肉に味が付いていたので味付けはあまりしなくても大丈夫でした。 昆布は捨てずに甘辛く煮て佃煮にできます☺︎

きっかけ

グリンピースをいただいたので煮物を作ってみました。

公開日：2017/05/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物昆布白だし鶏むね肉グリーンピース
関連キーワード
薄口醤油 簡単 和風 ヘルシー
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

ゆずっこぷーりん

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

かぼちゃの煮物の人気ランキング

1位 かぼちゃのそぼろ煮
2位 我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物
3位 ★定番！おいしい♪【かぼちゃの煮物】
4位 10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物
5位 少量！冷凍かぼちゃのレンジで煮物☆お弁当に♪
6位 冷凍かぼちゃとレンジで簡単♪かぼちゃの煮物
7位 簡単すき焼きのタレでかぼちゃの煮物
8位 白だしとみりんで作るかぼちゃの煮物
9位 電子レンジでかぼちゃのいとこ煮
10位 合挽き肉とかぼちゃの甘辛煮＋＋
かぼちゃの煮物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

昆布
TOP10
白だし
TOP10
鶏むね肉
TOP10
グリーンピース
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やさしい味でホッと落ち着く！「豚肉と大根の煮物」献立
味が染み込んで美味しい♪「鶏団子と大根の煮物」献立
ほっこり優しい「イカと里芋の煮物」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする