手羽先と舞茸を黒酢とにんにくで煮ました。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を揃えました。

   

2. 2 手羽先の関節部分を切り分けます（食べやすいように）。

   

3. 3 鍋を熱くしてサラダ油を少し入れます、手羽先を並べて焼きます。

   

4. 4 きつね色がつきましたら裏返して焼きます。

   

5. 5 両面に焼き色がつきましたら、にんにくを入れます。

   

6. 6 舞茸も入れて、一緒に炒めます。

   

7. 7 ★印の合わせ調味料を入れます。

   

8. 8 水を３００ｃｃ入れます、
   中火で水分がなくなるまで煮込みます。

   

9. 9 出来上がりです。