りんごのイージーブレッド レシピ・作り方
材料（18㌢1台人分）
- りんご 小1個
- A薄力粉 150g
- Aベーキングパウダー 小さじ２
- A塩 ひとつまみ
- 無塩バター（室温に戻しておく） 50g
- 三温糖 大さじ４
- 無糖ヨーグルト 大さじ３
- 卵（室温に戻しておく） 1個
- くるみ 30g
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱しておく。
-
2
くるみはフライパンで乾煎りして粗く刻んでおく。
りんごは皮ごときれいに洗っていちょう切りにする。 - 3 ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかくなるまでよく練る。砂糖を加えてすり混ぜる。
- 4 溶いた卵を少しづつ加えてその都度よく混ぜる。ヨーグルとも加える。
- 5 Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
- 6 りんごとクルミも加えてさっと混ぜる。
-
7
天板に油を薄くひいて６をナマコ型にして乗せる。
180度のオーブンで30分焼く。
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