干し芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 干し芋 80g
- 米 1合
- A酒 大さじ1
- Aみりん 大さじ2分の1
- A塩 小さじ2分の1
作り方
- 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
-
2
干し芋はサイコロ状にする。
- 3 炊飯釜に1 2の順に入れる。
- 4 Aと分量の水を注いで軽く混ぜ普通に炊飯する。
- 5 炊けたらしゃもじで切るように混ぜる。
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