さつま芋とスライスアーモンドのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごときれいに洗って角切りにする。
   水にさらしてアク抜きする。

2. 2

   鍋に１とヒタヒタの水を入れてさつま芋が柔らかくなるまで煮る。
   ザルに上げて水気をよく切っておく。

3. 3

   アーモンドは軽く乾煎りしておく。

4. 4

   ボウルにAを入れてよく混ぜて２　３を加えて和える。
   塩コショウで調味する。