チーズインかぼちゃカレーコロッケ レシピ・作り方

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yukkiy8
中にチーズが入っています。熱い内が一番おいしいです。

材料(6個人分)

かぼちゃ
4分の1個
玉ねぎ
2分の1個
ハム
2枚
Aカレー粉
小さじ1
A塩コショウ
少々
プロセスチーズ
25g
サラダ油
小さじ1
B薄力粉
適量
B溶き卵
2分の1個
Bパン粉
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
  2. 2
    熱い内に潰してAを加えて混ぜておく。
  3. 3
    玉ねぎはみじん切り ハムはサイコロ状に切る。
  4. 4
    フライパンに油を熱して3を入れて炒める。
    粗熱が取れたら2に加えて混ぜる。
  5. 5
    チーズはサイコロ状に切る。
  6. 6
    4を6等分してチーズを入れて包む。
    Bの衣を順につける。
  7. 7
    油を180度に熱してきつね色になるまで2~3分揚げる。

きっかけ

かぼちゃのコロッケを作りたかったので

公開日:2017/03/22

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カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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