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数の子とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
お節の数の子をリメイクしてみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
4分の1株
少々
数の子
2本
ゆで卵
1個
Aマヨネーズ
大さじ1
A牛乳 砂糖
各小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは塩を入れた熱湯でさっと茹でて粗みじん切りにする。
  2. 2
    ゆで卵と数の子も粗みじん切りにする。
  3. 3
    ボウルにAを入れてよく混ぜて1 2を加えて和える。
  4. 4
    塩コショウで調味する。

きっかけ

お節の数の子をリメイクしてみました。

公開日:2017/01/14

関連情報

カテゴリ
数の子

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/13 22:29
美味しかったです!
ノウズミニマム
いつもありがとうございます。彩り鮮やかでおいしそうですね。

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