かぼちゃと抹茶のマーブルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは180度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 かぼちゃは柔らかくなるまで蒸して熱い内に潰しておく。
3. 3 ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくふんわりとするまですり混ぜる。
4. 4 更に溶いた卵を加えてよく混ぜる。
   Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
5. 5 ４の生地を100g取り分けて抹茶を加えて混ぜる。
   残りの生地には潰したかぼちゃを混ぜておく。
6. 6 型に交互に流して竹串でマーブル状にする。
   180度のオーブンで４０～45分焼く。
7. 7 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。