柿のなます レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根と人参は千切りにする。塩をまぶして水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
- 2 柿は皮を剥いて細切りにする。
-
3
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 4 1 2を加えて手でざっと和えて仕上げに黒ゴマを散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 柿
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