豆腐のカキフライ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはみじん切りにする。油小さじ１で炒め冷ましておく。

2. 2

   豆腐は水切りしておく。
   チーズは10等分にする。
   B　Cを混ぜておく。

3. 3

   ボウルに豆腐とA　１を入れて混ぜる。

4. 4

   海苔は1枚を半分に切る。10枚分にする。

5. 5

   海苔の上に３を等分に乗せて真ん中にチーズを入れて包む。Cのノリをつけてしっかりと閉じて下さい。

6. 6

7. 7

   ５にB　パン粉の順につける。フライパンに油を2cm熱して揚げ焼きする。