こんにゃくと茄子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 板こんにゃくは0.5cm幅に切って中心に切り目を入れてくるっとする
- 2 茄子も食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンに油をひいてこんにゃくと茄子を炒める。＊と鷹の爪を加えて煮詰めて完成
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