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カレー味のおさつフリット レシピ・作り方

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yukkiy8
さつま芋でフリットを作りました。おやつにもぴったりです。

材料(2人分)

さつま芋(愛知県産)
1本
Aカレー粉
小さじ1
A薄力粉
25g
A片栗粉
大さじ2分の1
冷水
50ml
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作り方

  1. 1
    さつま芋はきれいに洗って皮ごと輪切りにする。
  2. 2
    ボウルにAをふるい入れる。
  3. 3
    水を加えてよく混ぜる。
  4. 4
    さつま芋に3の衣をつける。
  5. 5
    油を170度に熱してさつま芋を入れて竹串が通るまで揚げる。

きっかけ

さつま芋でフリットを作りました。

公開日:2016/10/09

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カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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