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簡単で豪華◎桜エビとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

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シナモンカール
桜エビはカルシウムたっぷりでうま味もあっておすすめです。ガーリックとも合います。キャベツがペロッと食べられます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/3個
桜エビ
生50g
オリーブオイル
大2
ニンニク
チューブ5cm
七味
小1/4
小3/4
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにく、七味を入れ弱火で1分放置し、オイルに香りをうつす。
  3. 3
    フライパンで強火でキャベツを炒める。
  4. 4
    キャベツに4割程火が通ったら桜エビを加え、強火で一気に火を通す。最後に塩を入れ混ぜる。
  5. 5
    器に盛り完成。

おいしくなるコツ

塩を最後に入れないと、キャベツから水分が出てきてしまいます。

きっかけ

生の桜エビが苦手という方のために作ってみました。

公開日:2016/09/30

関連情報

カテゴリ
桜えび5分以内の簡単料理糖質制限・低糖質カルシウムの多い食品の料理キャベツ

このレシピを作ったユーザ

シナモンカール つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。 http://ameblo.jp/rooney-ferdinand

つくったよレポート( 2 件)

2018/05/16 23:37
干しえびで作りました。炒めるとエビの香りがひろがりますね。ガーリックの香りとWでお箸が進みました。とっても美味しかったです。 ご馳走さま(*^_^*)
nori-noko
2018/04/24 09:29
美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした(*^^*)
ミニー7015
レポートありがとうございます!桜えび今が旬ですしとてもおいしそうです!

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