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簡単手作り五平餅 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
愛知県のご当地グルメの五平餅を家で簡単に作ってみました。
みんながつくった数
1
件
材料(4本人分)
ご飯
1合分
A白ごま
大さじ1
A砂糖
大さじ2
A八丁味噌
大さじ1
Aみりん
小さじ2
A醤油
大さじ1
作り方
1
ご飯は熱い内にすりこ木で潰しておく。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
3
1のご飯の粗熱が取れたら4等分にして棒に刺しておく。
4
3に2の味噌を両面に塗り熱したグリルで軽く焦げ目が付くまで両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
軽く焦げ目が付くまで焼いて下さい。
きっかけ
自家製の五平餅を作ってみました。
公開日:2016/09/28
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関連情報
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五平餅
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/27 14:15
子どもと一緒に楽しく作りました!甘辛さがとても美味しかったです♪
yuco moco
初めまして 作って頂き嬉しいです。
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