我が家の自慢‼️絶品激ウマ子供が喜ぶお家餃子☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 500g
- 玉ねぎ 1玉
- にら 1束
- 塩 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 餃子の皮(大判)26枚入 1袋
作り方
-
1
ボールに玉ねぎはみじん切り、ニラは小口切りにして、豚ひき肉を入れる。ごま油と塩をいれ、粘りが出るまで混ぜる。
-
2
皮にたっぷり具材を入れて、包んでいく。包み口は水でしっかり止め、ホットプレートにのせる。蓋をして10分焼き、途中様子を見ながら蓋を開けて水気を飛ばし、カリッとなったら出来上がり。
-
3
我が家の餃子は、片面焼きです。片面だけカリッと、上はふわっと。
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