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火を使わずに冷凍枝豆で簡単ずんだ餅 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
シナモンカール
ずんだもちって手がかかるイメージですが、冷凍枝豆なら塩気もあるので楽にできます!フレッシュ感があって甘さも調整できるのでおいしいです!
材料(餅4つ人分)
冷凍枝豆(さやから出したもの)
70g
砂糖
小4
丸もち
4つ
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作り方
1
冷凍枝豆を解凍し、さやから豆を出す。豆は70gにする。
2
1に砂糖を加え、フードプロセッサーでお好みのなめらかさまで混ぜる。これでずんだは完成。
3
耐熱容器に餅を2つ入れ、水をかぶるくらいまで入れる。レンジで500w2分加熱する。
ずんだは餅4つ分あるので、これをもう1度行う。
4
フライ返し等で餅をすくいだし、器に盛る。
5
ずんだをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なめらかなずんだにしたい方はゆでて枝豆を柔らかくしてもいいと思います。
きっかけ
枝豆をすりつぶす手間をフードプロセッサーでできないかと思いやってみました。
公開日:2016/09/17
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このレシピを作ったユーザ
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。
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