モロヘイヤとトマトのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ(愛知県産） 1袋
- トマト 1個
- Aオリーブオイル 大さじ１
- Aお酢 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 トマトは皮ごと潰してAを加えて混ぜる。
- 2 モロヘイヤは熱湯でさっと茹でて冷水に取りザルに上げて水気を良く切る。
-
3
２を食べやすく刻む。
- 4 ボウルに１ ３を入れて和え塩コショウで調味する。
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