おかひじきと新玉ねぎのマヨ醤油サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   収穫してきたおかひじきです。18cmのボウルにたっぷりで約80gでした。

2. 2

   おかひじきを、塩をひとつまみ入れた熱湯で2分ほど茹でたら、冷水で冷やし水気を切っておく。

3. 3

   茹でたおかひじきの水切り後、このくらいになりました。

4. 4

   新玉ねぎの可食部120gくらいでした。

5. 5

   薄くスライスした玉ねぎを水にさらしたら、水気をきる。

6. 6

   おかひじき、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、鰹節を混ぜたら完成です!(^^)!

7. 7

   塩コショウはお好みで。