ミントアイスクリーム レシピ・作り方
材料（２人分）
- バジル(神奈川県産） 10枚
- バニラアイスクリーム 250g
- 水 ５０ｍｌ
作り方
- 1 バジルはきれいに洗い細かくちぎって半量づつ分けておく。
- 2 鍋に分量内のアイスの50gと水を入れて火にかけて沸騰直前に火を止めてバジルの半量を加えて3～4分おき香りが出たら葉を取り除く。
-
3
ボウル２と残りのアイス 残りのバジルを入れてよく混ぜて冷凍庫で凍らせる。
- 4 途中で２～３回かき混ぜると滑らかに仕上がります。
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