自家製ダレの焼肉 レシピ・作り方

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yukkiy8
すりごまを効かせたタレに漬けて焼きました。
白いご飯がどんどん進みます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛カルビ肉
300g
A酒　醤油　味噌　みりん
各大さじ１
A白すりごま
大さじ２
Aニンニクのすりおろし
１かけ
A砂糖
小さじ２
Aごま油
小さじ２
A片栗粉
小さじ２

作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    １に肉を加えて混ぜて30分以上漬ける。
  3. 3
    フライパンに２を汁ごと加えて火にかけて肉に火が通るまで4～5分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製の焼肉ダレを作ってみました。

公開日：2016/06/02
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/26 22:09
美味しかったです☆もう、買わなくていいかも〜。ごちそうさまでした(´^∀^｀)
nitatan6670
いつもありがとうございます。 自家製はおいしいですよね。作ってくれてありがとうございました。

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