材料(2人分)
- 焼き鮭
- 1切れ
- じゃがいも
- 1個
- バター
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ
- キャベツ
- 1枚
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮付きのまま薄切りにしてさっと水にさらす。
キャベツはざく切りにする。
-
- 2
-
- 鮭は粗くほぐしておく。
-
- 3
- フライパンにバターを入れて火にかけてバターが溶けたら水気を切ったじゃがいもを加えて透明になるまで炒める。
-
- 4
- 3に鮭とキャベツを加えて軽く炒めたら醤油を回しかける。
きっかけ
焼き鮭をリメイクして炒め物にしてみました。
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