サクサク骨付きフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークで数カ所穴を開けておく。
   　ビニール袋に入れてAを加えて1５分おく。

2. 2

   ボウルにBを合わせてふるい入れる。

3. 3

   １の水気を軽く切って２の衣をしっかりまぶす。

4. 4

   油を170度に熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げる。

5. 5

   最後に火を強めて揚げるとカリカリになります。