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高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
常備してある高野豆腐で簡単に作ってみました。
材料(2人分)
高野豆腐
2分の1袋
ワカメ(乾燥)
ひとつかみ
長ネギ
2分の1本
A水
1,5カップ
Aだしの素
小さじ2分の1
味噌
大さじ1
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作り方
1
高野豆腐は水で戻して水分を絞りサイコロ状にする。
2
長ネギは斜め切りにする。
3
鍋にAを入れて煮立て1 2 ワカメを入れてさっと煮る。
4
一度火を止めて味噌を溶き入れて軽く温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐を味噌汁の具にしてみました。
公開日:2016/04/20
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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