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高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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yukkiy8
常備してある高野豆腐で簡単に作ってみました。

材料(2人分)

高野豆腐
2分の1袋
ワカメ(乾燥)
ひとつかみ
長ネギ
2分の1本
A水
1,5カップ
Aだしの素
小さじ2分の1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は水で戻して水分を絞りサイコロ状にする。
  2. 2
    長ネギは斜め切りにする。
  3. 3
    鍋にAを入れて煮立て1 2 ワカメを入れてさっと煮る。
  4. 4
    一度火を止めて味噌を溶き入れて軽く温める。

きっかけ

高野豆腐を味噌汁の具にしてみました。

公開日:2016/04/20

関連情報

カテゴリ
高野豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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