オニオンエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを厚さ１センチ～１．５センチの輪切りにして、真ん中を抜きます。
- 2 熱したフライパンに薄く油をひいて、弱~中火で片面にお好みの焼き色を付けます。
- 3 2で焼いている間に、ボウルに卵を割り入れて、中華スープの素、マヨネーズ、グリーンピースを加えてしっかり混ぜておきます。
-
4
2の玉ねぎをひっくり返して、3の卵生地をすり切れいっぱいに流し込んで、蓋をして弱火でじっくり焼きます。卵が固まったらできあがりです。(画像はまだ熱が通ってない状態です）
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