ピーマンのかき揚げ レシピ・作り方

ピーマンのかき揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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あま海苔を入れて栄養満点にしてみました。

材料(2人分)

  • ピーマン(愛知県産) 3個
  • あま海苔 ひとつかみ
  • 白ごま 大さじ1
  • A薄力粉 大さじ3
  • A片栗粉 大さじ3
  • A冷水 大さじ6

作り方

  1. 1 ピーマンは細切りにする。
  2. 2 ボウルにAを入れてさっくりと混ぜて衣を作る。
  3. 3 2のボウルに1 あま海苔 白ごまを入れる。
  4. 4 油を170度に熱して3を一口大ずつ落としてきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

彩りの良いかき揚げを作ってみました。

おいしくなるコツ

衣に片栗粉を加えて軽めの食感にしました。海苔を加えたかき揚げで食べやすくしました。

  • レシピID:1930007566
  • 公開日:2016/03/06
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つくったよレポート(1件)

  • まゆぱとら
    まゆぱとら
    2021/09/03 08:35
    ピーマンのかき揚げ
    参考にさせていただきました。ありがとうございました。

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